Pizza Chorizo z Biedronki [test i opinie]

Już myślałem, że się nie doczekam żadnej nowej pizzy z Biedronki, ale wreszcie jest. Pizza z Chorizo, wersja prawdopodobnie limitowana z okazji połączonej akcji „smaki Portugalii i smaki Hiszpanii”.

Poprzeczkę w temacie pikantnej pizzy wysoko ustawił Lidl w teście kilka miesięcy temu (tam zamiast chorizo było bardziej włosko – kiełbasa nduja). Szczerze mówiąc wiedziałem czego mogę się spodziewać po lodówkowej pizzy z Biedronki. Trochę ich już przetestowałem (na końcu mała rozpiska :)), ale miałem spore oczekiwania co do Chorizo.

Składniki i przygotowanie

Pizza wygląda bogato. Sporo samego chorizo (choć zdecydowanie nie podoba mi się to jak bardzo je rozdrobniono), ale i papryki. Ponownie w tej serii brakuje mi trochę sera, ale to już właściwie standard.

Jeśli chodzi o przygotowanie, to ponownie proponuję zignorować nieco to co pisze producent i wstawić pizzę do mocno nagrzanego piekarnika na dolną część najlepiej bez termoobiegu.

Sporo plusów i dwa minusy

O plusach pizzy z Biedronki nie raz już się rozpisywałem (choć ostatnio za sprawą serii Italiamo spadła na drugie miejsce w rankingu gotowców :)). Dobrej jakości składniki, fajne ciasto (choć może mało klasyczne), bardzo poprawny sos, dobry ser (ale w niezbyt dużych ilościach zazwyczaj).

Tutaj dodałbym jeszcze rzecz jasna chorizo po stronie plusów, które mimo dzikiego rozdrobnienia zachowało to co najważniejsze: smak.

Jest jednak również dwupunktowa lista minusów. Po pierwsze papryka. Jeden z czytelników pisał mi wczoraj o tej pizzy i również wskazał na paprykę jako minus. U niego problem był z jej jakością, u mnie o dziwo chodziło o coś innego. Spodziewałem się czegoś zdecydowanie pikantniejszego, a papryka była nie tyle słodka co pozbawiona smaku zupełnie.

Drugi minus to fakt, że pizza była baaardzo tłusta. Po obróbce termicznej chorizo dało o sobie znać i pizza była na tyle tłusta, że moja dziewczyna chcąc spróbować kawałka najpierw odsączyła go ręcznikiem papierowym. Oczywiście potępiam tak haniebne zachowanie, ale rzeczywiście pizza dała czadu w tym zakresie.

Podsumowanie

Pizza chorizo jak na gotowca zdecydowanie warta uwagi. Pamiętajcie tylko o powyższych poradach w przygotowywaniu, można naprawdę sporo więcej z niej wycisnąć wtedy :).

Inne pizze z Biedronki, które mogę polecić (niektóre już wycofane ze sprzedaży)

Pizza Pepperoni
Pizza z szynką Serrano
Pizza Śródziemnomorska
Cztery Sery
Pizza z kurczakiem
Swoją drogą teraz chyba w stałej ofercie jest pizza z serem w brzegach.

Pan Tester

Podobne tematy:

Pizza z Chorizo z Tygodnia Hiszpańskiego z Lidla Pizza Palacios: Chorizo i Pepperoni [test i opinie] Pizza Donatello Pesto z Biedronki [test i opinie] Pizza Pancetta i Pepperoni z Biedronki [test i opinie]