Flądra ze szpinakiem i fetą z Biedronki [test i opinie]

Oferta szybkich, gotowych, lub prawie gotowych dań w Biedronce rośnie ostatnio bardzo szybko. Zarówno lodówki jak i zamrażarki w tym dyskoncie oferują zakres tego typu potraw, który szczerze mówiąc jest dla mnie nieco szokujący, porównując go z tym, co Biedronka oferowała jeszcze kilka lat temu. Dziś przedstawiam wam całkiem ciekawą i stosunkowo tanią propozycję na rybny obiad. Czas na test panierowanych filetów z flądry z nadzieniem szpinak/feta marki Royal Greenland z Biedronki.

Swoją drogą myślałem, że to jakiś brand wykreowany przez Stonkę na potrzeby swoich rybnych produktów, ale okazuje się, że RG to jakaś większa sprawa. Nie znałem wcześniej, ale nie ma to znaczenia.

Jak wspomniałem wyżej opcja stosunkowo tania. 3,99zł za dwa całkiem spore kawałki ryby, to moim zdaniem (i porównując do konkurencji) całkiem rozsądna sprawa. Jestem fanem ryb z różnego rodzaju nadzieniami i dodatkami, a szpinak i feta, jak pewnie u wielu z was, mieszczą się gdzieś w topie rankingu tychże.

Są dwie opcje na przygotowanie tej ryby. Piekarnik i patelnia z tłuszczem. Sprawdziłem oba sposoby by stwierdzić, który będzie lepszy, ale o tym za chwilę.

Rozczarowuje na początku skład farszu. Wsad stanowi 20% całości, ale szpinak i feta nie mają tu nawet 10% udziału! Reszta to ser topiony, śmietana i inne niepotrzebne moim zdaniem fanaberie. Po upieczeniu ryby braki w składzie są od razu widoczne. Zamiast fajnego farszu jest dość rzadka zielono-biała papka. Zdecydowanie zbyt rozwodniony, szpinak stracił konsystencję, a feta jest słabo wyczuwalna. Mimo tych braków dobrze to smakuje. Nie wiem jak, ale smakuje naprawdę nieźle. Nie wybornie, ale nie jest też sztucznie. Jest kremowo i choć z tylko delikatnymi nutami szpinaku i fety, to gra to całkiem sensownie.

Ilość farszu także jest zadowalająca, przez co ryba nie jest sucha. Ogólnie jeśli chodzi o samą rybę to jest smaczna, biała, całkiem dobrej jakości. Panierka, która gra tu ważną rolę moim zdaniem jest słabo doprawiona. Nie wnosi wiele do smaku, za to nadaje fajnej chrupkości przez co całość jest przyjemna w konsumpcji.

Powiem tak, ta ryba to nie mistrzostwo świata, ale moim zdaniem stosunek cena/jakość jest tutaj świetny. Jest nieźle, smakuje solidnie. Co więcej smakuje lepiej niż droższa konkurencja z podobnymi wynalazkami. Polecam zdecydowanie bardziej piekarnik niż patelnię. Ryba jest bardziech chrupka z zewnątrz i nie “łapie” smaku oleju z patelni. Do tego trochę frytek, dobry sos i całkiem smaczny obiad gotowy :).

Pan Tester

Podobne tematy:

„Ślimak” z Ciasta Filo ze Szpinakiem i Fetą z Lidla Pierożki z ciasta francuskiego z fetą i szpinakiem z tygodnia Greckiego „Ślimak” z Ciasta Filo z Fetą z Biedronki Lasagne ze Szpinakiem i Serem Ricotta Virtu [test i opinie]