Dziś kolejny test na który powstaje dlatego, że pojawiło się kilka próśb z Waszej strony by sprawdzić o co chodzi i czy warto. Testuję więc Kruchą Wieprzowinę, a konkretnie łopatkę o smaku pieczeniowym (lol) marki Sokołów.
Produkt zupełna zagadka, nie spodziewałem się po nim ani niczego specjalnie dobrego, ani specjalnie złego. Ot przypuszczałem, że to kawał mięsa i tyle.
Opakowanie cacy. Co najmniej jakby sprzedawali Argentyńską wołowinę a nie wieprzowinę za 12zł ;). Swoją drogą w Biedronie dostałem tylko wieprzowinę z tej serii, co nieco mnie smuci, bo teraz widzę, że w ofercie są także podobne mięcha, ale wołowe, co zdecydowanie bardziej do mnie przemawia. No nic, wszystko przed nami ;). 
Wyjmuję to z opakowania i szok… taki mocno ujemny szok. Wygląda mało zachęcająco.
Przygotowanie i skład
Przygotowanie tego mięcha to kolejny szok. Całość pieczemy w piekarniku nie wyciągając mięsa z hermetycznego worka.
Jeśli chodzi o skład to oprócz wieprzowiny (83%) mamy tutaj jeszcze kilka przypraw i niestety trochę mniej ciekawych dodatków.
Ok. Wyjmujemy to z piekarnika, w naczyniu żaroodpornym (do którego wkładacie worek z mięsem przed jedzeniem) rozcinamy folię, wylewamy powstały sos (który również wygląda mało zachęcająco) i przekładamy mięcho (także niezbyt przystojne).
I teraz główny myk, czyli rozdrabniamy całość widelcem (aka. szarpiemy) by powstała nam mięsna papka…
Smak
Po powyższych zabiegach mięso nasiąka sosem, więc co jak co, ale na pewno nie jest suche. Do tego momentu ten produkt wydawał mi się nieporozumieniem, ale obronił się jednym (najważniejszym): smakiem!
Nie jestem wielkim fanem mięsa wieprzowego (no może poza polędwicą) ale ta naprawdę dawała radę. Mięso przez nietypowy sposób przygotowywania rozpada się, nie jest gumowe, i świetnie wilgotne dzięki pomieszaniu go w tak małych kawałkach z sosem.
Smakowo również wypada to naprawdę fajnie. Oczywiście szkoda, że w składzie tego sosu mało naturalności, ale nie jest ani sztucznie, ani zbyt słono. Naprawdę fajnie.
Mimo, że nie sądziłem, że się to wydarzy (patrząc na wygląd produktu) to krucha wieprzowina Sokołów okazała się całkiem fajnym produktem i chyba skuszę się ponownie a już na pewno sięgnę po wersję z wołowiną.
Jeszcze jedno: w opakowaniu znajdziecie też sos BBQ w saszetce. Wrzucam Wam tylko jego zdjęcie i skład, bo ostatecznie nie użyłem go i nawet jakość specjalnie nie korci mnie by znaleźć dla niego zastosowanie.
A tak nawiasem, jeśli lubicie takie sosy, to zobaczcie mój przepis na prosty domowy sos BBQ.
Pan Tester
Biedronka
-
Cena (11,99) - 7/107/10
-
Jakość - 5/105/10
-
Smak - 7/107/10
Podobne tematy:
Leave a Reply
Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.
Łopatka z Biedronki była krucha ale gorzka! Zarówno sos jak i mięso było gorzkawe. Czy nikt nie miał podobnych odczuć smakowych??? Dodam, ze podgrzewane było w mikrofali. Dla nas rozczarowujące.
polecam tesco finest kruchą wieprzowinę https://www.tesco.pl/marki-i-uslugi/finest/wedliny/krucha-wieprzowina-350g.php obłedna cena ok 14-15zl
Cena rzeczywiście bardziej jak za wołowinę ;). A co tam polecasz jeszcze ciekawego z Tesco, bo akurat jutro będę ;).
Tesco jest średnim sklepem jeśli chodzi o fajne rzeczy ale parę jest które wg mnie są bardzo dobre: Tesco Finest Gotowana szynka wieprzowa z ziołami i przyprawami https://ezakupy.tesco.pl/groceries/pl-PL/products/2003120690497 bardzo smaczna aromatyczna i dobry skład, pick salami https://ezakupy.tesco.pl/groceries/pl-PL/products/2003010661481 – smak bardzo dobry dobre mięsne uczciwe salami. https://www.tesco.pl/marki-i-uslugi/finest/wedliny/wegierska-kielbasa-gyulai-250g.php tak samo jak wyżej, moja miłość ostatnio jedzeniowa Nowozelandzki stek jagnięcy z udźca z kością- https://www.tesco.pl/marki-i-uslugi/finest/wedliny/nowozelandzki-stek.php – oliwa sol pieprz i mięso same się broni. Tesco Finest Chipsy ziemniaczane o smaku kaczki w sosie hoisin- https://ezakupy.tesco.pl/groceries/pl-PL/products/2003120534009 smak zaskoczenie ma w sobie smak kaczki na gorącym półmisku i wersja z sola morska struktura chipsów są twarde . to takie ulubione produkty Tesco subiektywna ocena:) ps w lidlu tydzień 1001 nocy smaku orient: http://www.lidl.pl/pl/oferta.htm?id=1173 i dobre promo na salami sztachetę jedno z moich ulubionych: http://www.lidl.pl/pl/1974.htm?action=showDetail&id=64870 rozpisałem się 🙂 pozdrawiam
Dzięki za polecenia! Właśnie widziałem ten tydzień w Lidlu i może po drodze też się dziś wybiorę i coś przetestuję ;).
Tesco Finest Gotowana szynka wieprzowa z ziołami i przyprawami 120 g. Składniki
mięso wieprzowe (92%), sól, dekstroza, aromat, zioła i przyprawy, cukier, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), jałowiec, substancja konserwująca (azotyn sodu), ekstrakt z czosnku, 100 g gotowego produktu otrzymano z 92 g mięsa wieprzowego. Cena 12,99 zł to jest 108,25 zł/kg – złodziejstwo w biały dzień. I ten konserwant…
Panie Testerze, może zrobi pan test tych nowych kibicowych przekąsek od Konspola? Są to:
– Tortilla Arabska,
– Tortilla Latynoska,
– Tortilla Grecka,
– zestaw kibica Mini Goujons z kurczaka.
Byłabym bardzo wdzięczna ?
Ja osobiście uwielbiam! 🙂 nie przemawia do mnie wołowina, więc wieprzowina była wyborem oczywistym. Smak naprawdę dobry i na pewno jeszcze nie raz sięgnę po takie mięsko 🙂 jedliśmy w 2 osoby, ja wzięłam do tego kopytka, a mój luby frytki i obie wersje są godne uwagi 🙂
Dodam tylko, że sos BBQ wcale nie taki zły – ale chyba tego rodzaju rzeczy trzeba lubić. Zjadłam go tyle, ile sobie nałożyłam i do końca nie jestem w stanie powiedzieć, czy mi smakował. Na pewno ten „z woreczka z mięsem” jest lepszy 🙂
Pozdrawiam!