Krucha Wieprzowina Sokołów [test i opinie]

Sokołów krucha wieprzowinaDziś kolejny test na który powstaje dlatego, że pojawiło się kilka próśb z Waszej strony by sprawdzić o co chodzi i czy warto. Testuję więc Kruchą Wieprzowinę, a konkretnie łopatkę o smaku pieczeniowym (lol) marki Sokołów.

Produkt zupełna zagadka, nie spodziewałem się po nim ani niczego specjalnie dobrego, ani specjalnie złego. Ot przypuszczałem, że to kawał mięsa i tyle.

Opakowanie cacy. Co najmniej jakby sprzedawali Argentyńską wołowinę a nie wieprzowinę za 12zł ;). Swoją drogą w Biedronie dostałem tylko wieprzowinę z tej serii, co nieco mnie smuci, bo teraz widzę, że w ofercie są także podobne mięcha, ale wołowe, co zdecydowanie bardziej do mnie przemawia. No nic, wszystko przed nami ;).  krucha wieprzowina sokołów opinie

Wyjmuję to z opakowania i szok… taki mocno ujemny szok. Wygląda mało zachęcająco.

Przygotowanie i skład

Przygotowanie tego mięcha to kolejny szok. Całość pieczemy w piekarniku nie wyciągając mięsa z hermetycznego worka.

skład krucha wieprzowina sokołówJeśli chodzi o skład to oprócz wieprzowiny (83%) mamy tutaj jeszcze kilka przypraw i niestety trochę mniej ciekawych dodatków.

Ok. Wyjmujemy to z piekarnika, w naczyniu żaroodpornym (do którego wkładacie worek z mięsem przed jedzeniem) rozcinamy folię, wylewamy powstały sos (który również wygląda mało zachęcająco) i przekładamy mięcho (także niezbyt przystojne).

wieprzowina krucha o smaku pieczeniowymI teraz główny myk, czyli rozdrabniamy całość widelcem (aka. szarpiemy) by powstała nam mięsna papka…

Smak

Po powyższych zabiegach mięso nasiąka sosem, więc co jak co, ale na pewno nie jest suche. Do tego momentu ten produkt wydawał mi się nieporozumieniem, ale obronił się jednym (najważniejszym): smakiem!

sokołów wieprzowinaNie jestem wielkim fanem mięsa wieprzowego (no może poza polędwicą) ale ta naprawdę dawała radę. Mięso przez nietypowy sposób przygotowywania rozpada się, nie jest gumowe, i świetnie wilgotne dzięki pomieszaniu go w tak małych kawałkach z sosem.

Smakowo również wypada to naprawdę fajnie. Oczywiście szkoda, że w składzie tego sosu mało naturalności, ale nie jest ani sztucznie, ani zbyt słono. Naprawdę fajnie.

Mimo, że nie sądziłem, że się to wydarzy (patrząc na wygląd produktu) to krucha wieprzowina Sokołów okazała się całkiem fajnym produktem i chyba skuszę się ponownie a już na pewno sięgnę po wersję z wołowiną.

sos bbq marki soskołówJeszcze jedno: w opakowaniu znajdziecie też sos BBQ w saszetce. Wrzucam Wam tylko jego zdjęcie i skład, bo ostatecznie nie użyłem go i nawet jakość specjalnie nie korci mnie by znaleźć dla niego zastosowanie.

A tak nawiasem, jeśli lubicie takie sosy, to zobaczcie mój przepis na prosty domowy sos BBQ.

Przepis na prosty sos BBQ (USA)

Pan Tester

8 komentarzy
  1. Październik 22, 2016
  2. Lipiec 3, 2016
  3. Czerwiec 29, 2016
  4. Czerwiec 28, 2016

Dodaj komentarz